Aquest dilluns 24 de març, la periodista Olma Giró i el cuiner Pau Gascó, han visitat fra Valentí al convent dels caputxins de Sarrià, on l’han pogut entrevistar.

Us deixem uns enllaços dels fragments de l’entrevista que s’han emès:

https://www.estelfitxers.com/audio/2024-2025/20250324-11_00ELMATIARADIOESTEL.MP3

I també l’enllaç a un petit vídeo: