marta

El dissabte 27 de setembre el santuari gironí del Mont –on es venera la “Reina de l’Empordà i Senyora de la Garrotxa”– acollí la conferència de l’herbolari dels caputxins fra Valentí Serra de Manresa, convidat pel custodi del santuari Mn. Jordi Font i pels membres del Patronat  que aconseguiren el màxim aforament. L’acte fou molt [...]

Aquest és el títol del nou llibre de fra Valentí Serra de Manresa, estudiós de les tradicions remeieres i gastronòmiques de casa nostra. Al llarg del llibre “Begudes pairals i conventuals” l’arxiver dels caputxins torna a posar de manifest que l’alimentació és un aspecte molt significatiu de l’estil de vida de cadascuna de les comunitats [...]