El proppassat dimarts dia 2 de juny tingué lloc a la biblioteca del Casino de Manresa la conferència “Els reptes de la cuina vegetariana de sempre”, que pronuncià l’arxiver dels caputxins fra Valentí Serra. L’acte fou molt concorregut, car estava inserit en les celebracions de la Setmana de la Natura que enguany se celebra a Catalunya del 22 de maig al 5 de juny, una novadora iniciativa que compta amb la participació de diverses institucions i entitats culturals.
Acabat l’acte fou presentat per l’editor Norbert Tomàs el llibre “Menjar en excés desmenja. Cuina vegetariana de sempre”, publicat per Edicions Morera dins la col·lecció L’Ermità.
