A Lleida, l’espai dedicat a la cultura gastronòmica de Sunka-Plusfresc, el dimecres 2 d’abril acollí una llarga conversa entre l’escriptor i mecenes lleidatà Antoni Gelonch i el caputxí fra Valentí Serra de Manresa sobre els “secrets” i les particularitats de la cuina caputxina. Seguidament tingué lloc la presentació de llibre “Missa et mensa” que fra Valentí acaba de publicar amb Albada Editorial.
L’acte acabà amb un tast de mel i mató i un gotet de “vi de missa” que fou ofert per la gentilesa de Sunka-Plusfresc als nombrosos assistents que, malgrat la forta pluja, assistiren a l’acte, tots molt interessats per la cuina d’aprofitament i de proximitat.
